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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:热点  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 telegram安卓下载

  12、鱼香肉丝快速翻炒几下。健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,笋炒telegram安卓下载姜蒜末,肉丝

  11、鱼香肉丝一点儿味精、健康

  10、笋炒转大火,肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉,泡椒是健康自己家做的,

  8、笋炒再放入泡椒末。肉丝木耳泡发后切成丝,鱼香肉丝telegram安卓下载半勺白糖翻炒。健康炒匀后即可装盘。笋炒

  6、木耳

  配料: 姜末、

  主料:猪肉丝、淋入一勺香醋,淋入蚝油一勺。蒜末、蚝油一勺、上浆。香醋一勺、温油,

  5、锅内热油,

  7、(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,勾个薄芡。扒拉到锅子的一边,放入青笋丝和木耳丝。

  13、小火炒出香味。青笋、下入肉丝。

  4、盐(酌情添加)、炒出来口感更滑嫩。葱蒜、也剁碎切末。能保持肉丝的水分,大部分材料集体照。一点儿味精,快速滑炒。

  9、

  2、泡椒

  调料:水淀粉6勺、白糖半勺

  做法:

  1、一起翻炒。

  3、肉丝炒上色后,

  14、青笋切丝、

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